Una boca es básicamente un aperitivo que se sirve en un bar, cantina o restaurante, para acompañar la bebida alcohólica. En este tipo de establecimientos hay menús especiales con la lista de bocas. Entre las bocas que se sirven están el chifrijo, los frijoles tiernos con chancho y los patacones con frijoles.
Una de las costumbres más arraigadas de los costarricenses es ir a un bar a echarse unas birras y comerse unas bocas.